A criatividade na cozinha sempre foi um diferencial para grandes chefs e para pessoas que preparam alimentos em casa, mas nem todos sabem que ela pode ser uma ferramenta importante para contribuir para o aumento da segurança alimentar no mundo.

O desperdício de comida é um fator potencializador da fome.

Segundo a Food and Agriculture…

Até o talo: aproveitamento integral de alimento é simples e impactante